北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司
電子舌可用于篩選藥物最佳掩味材料
檢測(cè)樣品：藥物
檢測(cè)項(xiàng)目：掩味
方案概述：電子舌技術(shù)，具有可定量化、不易疲勞、數(shù)據(jù)化、無(wú)潛在安全性風(fēng)險(xiǎn)等較多優(yōu)勢(shì)，可彌補(bǔ)藥物口嘗法的不足，因此具有良好的應(yīng)用前景和發(fā)展?jié)摿?/b>
藥物的口感是影響口服制劑臨床應(yīng)用的因素之一，不良口感可能對(duì)患者的服藥依從性產(chǎn)生影響，導(dǎo)致理想治療效果難以達(dá)到或維持，還有可能導(dǎo)致體內(nèi)藥物暴露量不穩(wěn)定，從而帶來(lái)安全性隱患。因此，口感評(píng)價(jià)通常作為藥品研發(fā)環(huán)節(jié)中的一項(xiàng)特殊研究?jī)?nèi)容。電子舌技術(shù)，具有可定量化、不易疲勞、數(shù)據(jù)化、無(wú)潛在安全性風(fēng)險(xiǎn)等較多優(yōu)勢(shì)，可彌補(bǔ)藥物口嘗法的不足，因此具有良好的應(yīng)用前景和發(fā)展?jié)摿Α?/span>
電子舌可用于篩選最佳掩味材料
三種掩味劑，XG為黃原膠，Eudragit L100-55為丙烯酸樹脂，CMC-Ca為羥甲基纖維素鈣。
多個(gè)苦味傳感器對(duì)其進(jìn)行測(cè)試，結(jié)果如圖所示，從圖中可見，與“未掩味"相比三種掩味材料均可對(duì)其苦味有一定的掩蔽效果，比較而言CMC-Ca在多個(gè)傳感器上的數(shù)值均是最低的，可見其本身的掩味效果就很好。將Eudragit L100-55與CMC-Ca進(jìn)行組合，可產(chǎn)生協(xié)同效果，掩味效果更佳。
注：
圖中 Originator（藍(lán)色柱）為發(fā)起者的專利配方，即用卡拉膠掩味的配方；
圖中No masking（紅色柱）為原料藥，未進(jìn)行掩味處理；
日本INSENT味覺(jué)分析系統(tǒng)（電子舌），智能味覺(jué)分析系統(tǒng)采用了同人舌頭味覺(jué)細(xì)胞工作原理相類似的人工脂膜傳感器技術(shù)，可以客觀數(shù)字化的評(píng)價(jià)食品或藥品等樣品的苦味、澀味、酸味、咸味、鮮味、甜味等基本味覺(jué)感官指標(biāo)，同時(shí)還可以分析苦的回味、澀的回味和鮮的回味(豐富度)。這是一款可以同人類味覺(jué)感官相匹配的儀器，對(duì)于食品、藥品等產(chǎn)品質(zhì)量控制、新品研發(fā)、投訴處理、產(chǎn)品打假等各種對(duì)味覺(jué)評(píng)估有要求的場(chǎng)合，是一款有效工具！
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請(qǐng)務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
- Ultimate XS-C18 測(cè)試?yán)椎吓另f中間體實(shí)驗(yàn)報(bào)告
- Ultimate XB-NH2測(cè)試硫糖鋁應(yīng)用報(bào)告
- Ultimate XB-NH2測(cè)試阿卡波糖實(shí)驗(yàn)報(bào)告
- Ultimate XB-C18 測(cè)試螺旋霉素的實(shí)驗(yàn)報(bào)告
- Ultimate UHPLC HILIC-Amide 測(cè)試阿卡波糖的實(shí)驗(yàn)報(bào)告
- Ultimate Plus C18 測(cè)試鹽酸多巴胺應(yīng)用報(bào)告
- Ultimate PFP測(cè)試泮托拉唑鈉的實(shí)驗(yàn)報(bào)告
- Ultimate ODS-3測(cè)試鹽酸伊達(dá)比星及雜質(zhì)應(yīng)用報(bào)告
- Ultimate LP-C18 測(cè)試鹽酸辛Cocaine實(shí)驗(yàn)報(bào)告
- Ultimate LP C18測(cè)定地塞米松實(shí)驗(yàn)報(bào)告
該企業(yè)的其他方案
- 發(fā)芽對(duì)糙米面條食用品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)特性的影響
- 日本INSENT電子舌用于分析不同栽培方式下的藍(lán)莓果實(shí)風(fēng)味研究
- 美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀用于止血海綿物理性能檢測(cè)
- 延緩獼猴桃采后軟化進(jìn)程的新方法
- 培養(yǎng)濾液的應(yīng)用顯著增強(qiáng)了設(shè)施加溫對(duì)冬棗果實(shí)成熟的促進(jìn)作用
- 減量施用有機(jī)肥對(duì)土壤肥力和蘋果園生產(chǎn)力影響的綜合研究
- 探討通過(guò)減鹽策略來(lái)改善傳統(tǒng)發(fā)酵酸肉的風(fēng)味質(zhì)量
- 刺梨野生果實(shí)與栽培果實(shí)品質(zhì)差異評(píng)價(jià)
- 熟制方式對(duì)植物基肉餅品質(zhì)的影響
- 牡丹籽油-枇杷汁爆珠的工藝優(yōu)化研究
業(yè)界頭條
- 中藥行業(yè)新藥研發(fā)熱情被激發(fā)，有企業(yè)計(jì)劃到
-
2024年，國(guó)家藥監(jiān)局共批準(zhǔn)12個(gè)中藥新藥上市，較2023年增加了3個(gè)。而2025年伊始，中藥新藥研...
- 永昊真空攜精品亮相CHINA LAB 2025 展現(xiàn)真空泵領(lǐng)域創(chuàng)新實(shí)力
- 最高支持1000萬(wàn)元！云南省財(cái)政支持生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
- 2025年以來(lái)，國(guó)內(nèi)外大批醫(yī)藥企業(yè)已剝離業(yè)務(wù)！
- 超濾系統(tǒng)中標(biāo)結(jié)果公告
- 2025年，國(guó)內(nèi)藥用粉碎機(jī)械行業(yè)正站在轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)
- 生產(chǎn)采購(gòu)超濾系統(tǒng)中標(biāo)結(jié)果公告
- 科技賦能未來(lái)，創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展——CHINA LAB 2025將于明日在廣州盛大啟幕
